كمورد لـ B 1 3 Glucan ، لقد شهدت اهتمامًا متزايدًا بتفاعلها مع الجهاز المناعي المخاطي. في هذه المدونة ، سوف أتعمق في العلم وراء كيفية مشاركة B 1 3 Glucan مع هذا الجزء الحاسم من دفاعنا المناعي.
الجهاز المناعي المخاطي هو خط الدفاع الأول لجسمنا ضد مسببات الأمراض التي تدخل من خلال الأسطح المخاطية مثل الجهاز التنفسي ، الجهاز الهضمي ، والمعولي. وهو يتألف من شبكة معقدة من الخلايا المناعية والأجسام المضادة والسيتوكينات التي تعمل معًا لحمايتنا من الالتهابات. B 1 3 Glucan ، عديد السكاريد الطبيعي الموجود في جدران الخلية من الخميرة والفطريات وبعض النباتات ، أظهرت إمكانات ملحوظة في تعديل الاستجابة المناعية المخاطية.
واحدة من الطرق الأولية B 1 3 يتفاعل Glucan مع الجهاز المناعي المخاطي هو من خلال التعرف عليه من خلال مستقبلات التعرف على النمط (PRRS) على الخلايا المناعية. هذه المستقبلات ، مثل dectin - 1 ، موجودة على سطح البلاعم والخلايا الشجيرية والخلايا المناعية الأخرى في الأنسجة المخاطية. عندما يرتبط B 1 3 Glucan بـ Dectin - 1 ، فإنه يؤدي إلى سلسلة من مسارات الإشارة داخل الخلايا التي تؤدي إلى تنشيط هذه الخلايا المناعية.
بمجرد تنشيطها ، تبدأ البلاعم والخلايا الجذعية في الطبقة المخاطية إلى مسببات الأمراض البلعمية بشكل أكثر كفاءة. يمكنهم أن يبتلعوا وتدمير البكتيريا والفيروسات وغيرهم من الغزاة الأجانب الذين يتلامسون مع سطح الغشاء المخاطي. علاوة على ذلك ، يؤدي تنشيط هذه الخلايا أيضًا إلى إنتاج السيتوكينات والكيمياء. السيتوكينات هي بروتينات صغيرة تعمل كمراسلة بين الخلايا المناعية ، مما يساعد على تنسيق الاستجابة المناعية. على سبيل المثال ، تعد Interleukin - 1 (IL - 1) ، و interleukin - 6 (IL - 6) ، وعامل نخر الورم - ألفا (TNF - α) من بين السيتوكينات التي يتم إنتاجها غالبًا استجابةً لربط B 1 3 Glucan. يمكن لهذه السيتوكينات توظيف خلايا مناعية أخرى في موقع العدوى ، مما يعزز الدفاع المناعي العام.
في الجهاز الهضمي ، يمكن أن يكون لـ B 1 3 Glucan أيضًا تأثير كبير على الأنسجة اللمفاوية المرتبطة بالأمعاء (GALT). GALT هو عنصر رئيسي في الجهاز المناعي المخاطي في الأمعاء ويحتوي على عدد كبير من الخلايا المناعية. B 1 3 يمكن للجلوكان تعزيز نمو ونشاط البكتيريا المفيدة في الأمعاء ، والتي بدورها يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على وظيفة المناعة في GALT. أظهرت بعض الدراسات أن B 1 3 Glucan يمكن أن يزيد من سكان البكتيريا Bifidobacteria و Lactobacilli في الأمعاء. يمكن أن تنتج هذه البكتيريا بروبيوتيك أحماض دهنية قصيرة السلسلة (SCFAs) مثل الزبدات ، والبروبيونات ، والخلات. SCFAs لها خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن تعزز أيضًا سلامة الحاجز الظهاري الأمعاء. حاجز الأمعاء الأقوى يعني أن مسببات الأمراض أقل عرضة للعبور في مجرى الدم وتسبب التهابات جهازية.
في الجهاز التنفسي ، قد يساعد B 1 3 Glucan في منع التهابات الجهاز التنفسي. يتعرض السطح المخاطي للمسالح التنفسية باستمرار لمسببات الأمراض المحمولة جواً. عن طريق تنشيط الخلايا المناعية في الغشاء المخاطي التنفسي ، يمكن لـ B 1 3 Glucan تعزيز الاستجابة المناعية المحلية. يمكن أن يقلل من شدة ومدة التهابات الجهاز التنفسي عن طريق تعزيز إزالة مسببات الأمراض من الرئتين. أشارت بعض الأبحاث إلى أن المدخول المنتظم لـ B 1 3 Glucan يمكن أن يؤدي إلى انخفاض في حدوث نزلات البرد الشائعة وغيرها من الأمراض التنفسية.
ب 1 3 يلعب Glucan أيضًا دورًا في إنتاج الغلوبولين المناعي A (SIGA). SIGA هو الأجسام المضادة الأكثر وفرة في إفرازات المخاطية ، مثل اللعاب والدموع والخاطس. إنه بمثابة الدفاع الأول عن طريق الارتباط بمسببات الأمراض ومنعها من الارتباط بالظهارة المخاطية. B 1 3 يمكن أن يحفز Glucan إنتاج خلايا البلازما التي تفرز SIGA في الأنسجة المخاطية ، مما يزيد من مستويات SIGA في إفرازات المخاطية. يوفر هذا إنتاج SIGA المعزز طبقة إضافية من الحماية ضد الالتهابات على سطح الغشاء المخاطي.
هناك أنواع مختلفة من B 1 3 Glucan المتاحة في السوق.الخميرة المشتقة بيتا جلوكانهو واحد من الأشكال الشعبية. الخميرة - المشتقة B 1 3 Glucan لها بنية جزيئية محددة بشكل جيد وغالبًا ما تكون نشطة حيوية للغاية. يمكن التعرف عليها بسهولة من قبل الخلايا المناعية في نظام الغشاء المخاطي.بيتا غلوكان الأليافهو نوع آخر ، ليس لديه فقط الخصائص المناعية ، بل تعمل أيضًا كألياف غذائية. يمكن أن تساعد في تنظيم الميكروبات الأمعاء وتحسين صحة الجهاز الهضمي.بيتا نقي غلوكانهو شكل نقي للغاية يوفر جرعة مركزة من المكون النشط ، مما يوفر تأثيرًا مناعيًا أكثر فعالية.
يعد التفاعل بين B 1 3 Glucan والجهاز المناعي المخاطي مجالًا معقدًا ولكنه رائع من البحث. إن الفوائد المحتملة لـ B 1 3 Glucan في تعزيز المناعة المخاطية تجعلها خيارًا جذابًا لتطبيقات مختلفة ، بما في ذلك المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية ، وحتى في بعض الحالات ، في تطوير أدوية جديدة.
إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن منتجاتنا عالية الجودة B 1 3 Glucan أو تفكر في الحصول على مصادر B 1 3 Glucan لعملك ، فإننا نرحب بك للوصول إلينا لمناقشة المشتريات. يمكننا تزويدك بمعلومات مفصلة حول منتجاتنا ، بما في ذلك مواصفاتها ، ومقاييس مراقبة الجودة ، والتسعير.
مراجع
- Brown GD ، Gordon S. التعرف المناعي. مستقبل جديد للبيتا - الجلوكان. طبيعة. 2001 ؛ 413 (6851): 36 - 37.
- Chen C ، Seviour T. Beta - Glucans: المناعة والأنشطة البيولوجية. المجلة الدولية للجزيئات البيولوجية. 2010 ؛ 47 (3): 273 - 278.
- Kogan G ، Kocherova L. Beta - Glucans في التطبيقات الطبية: الخصائص الهيكلية والوظيفية. علم الأحياء الدقيقة التطبيقية والتكنولوجيا الحيوية. 2007 ؛ 75 (5): 1095 - 1103.
